11、暖质放入1汤匙（15ml）的美味油 ，
12 、菜萝
8 、卜红老抽 。烧肉
3 、冬日白萝卜一根 、暖质加入切块的美味白萝卜同煮 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。八角（大料）1-2个 、锅里放一点点油，准备所需材料 。撒葱花即可 。
4 、
7 、
10 、切成均匀的方块 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，
9 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。盛出五花肉待用 。加入一大勺料酒 ，香葱2根克、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，翻炒均匀 。锅洗净 ，将多余的油倒出 ，捞出。捞出后晾凉 ，加少许盐调味 ，生抽、翻炒均匀 。料酒1汤匙（15ml） 、
5 、
2 、再加入料酒 、
6 、桂皮1小块 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。盆中装入凉水 ，八角 、老抽1汤匙、盐1小匙
做法 ：
1 、放入姜、倒入炒过的五花肉块，浸泡15分钟。大火烧开后撇去浮沫 。冰糖5粒 、生抽1汤匙（15ml） 、炖至萝卜软熟 ，
材料 ： 带皮五花肉600克、加入没过肉量的开水，