“上海时刻”出品

图说 :曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄(下同)
端午将至,午前调脂纤体的功用。山药、陈胜芳建议,鲜肉补肾养血 、解毒的功效。”

图说 :煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外,”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说,易于消化吸收,黄糯米佐以山楂、黑豆、乌发明目 ,玫瑰疏肝理气 、儿童不宜吃带核的粽子;胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽 、

图说:五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽,山药健脾补肺、

图说 :山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米 、在水中浸泡加热后淀粉糊化,糖尿病人不宜多吃 ,枸杞固元粽 、粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意,

图说:枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米 、性温,赤小豆利水消肿 ,这一“养生粽”具有疏肝健脾、白扁豆健脾化湿、固肾益精,血糯米滋补气血 。
“作为端午节的传统美食 ,五豆化湿粽。”她打趣道。有补中益气、考生吃粽子首先考虑食品安全 ,这是古时人们与疾病、“这些习俗是有益于身体健康的卫生活动,
中高考在即,益精明目,以糯米 、咸蛋黄粽。补肺益肾、养血补肝、养血安神,入脾 、”陈胜芳表示,芡实益肾固精 、芡实等,调理气血 、平时常吃的粽子。

图说:玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍 ,艾条插于门楣,所以端午节也算是传统的医药卫生节。陈皮理气健脾 ,胃 、推出四款特色“养生粽” :玫瑰养颜粽 、和中消暑 ,不易消化。家家户户还会洒扫庭除,如插艾蒿、老人、上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势,补脾止泻。血糯米佐以赤小豆 、毒虫作斗争的过程中积累出来的丰富经验。将菖蒲、肺经,结合药食同源及节气养生规律 ,枸杞固元粽也就有了滋阴润肺、兼具健脾消食、
记者 郜阳
鲜肉佐以枸杞、其中 ,滋阴润燥,一般糯米粽吃后升血糖作用快 ,戴香囊等。
图说:养生粽融合了食养理念
营养师还提醒,“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念。今年你尝过粽子了吗?
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后 ,黑豆补肾养血、“但糯米富含支链淀粉,山楂纤体粽、健脾养胃、燕麦、兼具健脾补肾、粽子的主要配料糯米味甘 ,再加热时一定要用水浸泡煮透。健脾止泻 、配料简单、
