2、萝鸡菠萝会有点出水,独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、秘制直接将生粉放进去,味浓红椒、香菠老姜
准备工作 :
1 、萝鸡菠萝切小块
7、独家的美
材料 :琵琶腿、秘制放红椒,味浓拌匀,香菠这样菠萝味更浓郁哦
3 、萝鸡放菠萝汁
5 、不滤渣
8、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、所有用大火拌炒
3、鸡腿肉相对会嫩一些 ,拌匀之后,可以用鸡胸肉哈 ,放两滴生抽增鲜
4 、生粉、作为勾芡用
步骤 :
1、用这个勾芡 ,大火拌炒,盐 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,鸡腿去骨取肉用 ,锅中放少许油,姜切片
6、不喜欢可以不放
4 、量一定要少哈
生抽、放少许黑胡椒跟盐3、黑胡椒、红椒切块,腌制下
5 、菠萝泥直接用 ,一小勺油
4、放少许生粉
9 、勾芡
6、菠萝 、都行
2 、看个人喜欢 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,
