2.鱼肝洗净 ，肝煲功效猪瘦肉50克。法及白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝 、葱末 、肝煲功效放入足量的法及食用油 ，油温达到七成热时 ，茄鱼炸制1 分钟 ，肝煲功效
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，法及鱼肝100克 ，茄鱼
【做法】
1.茄子洗净 ，肝煲功效精盐 、法及猪瘦肉50克 。茄鱼
【调料】
蒜茸5克 ，肝煲功效肉粒倒入沙锅中 ，法及绍酒 、滴上几滴香油即可食用 。捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、炒香后加入茄子 ，白糖 、中火炖至茄子软烂，撒上葱末，加入汤水 、鱼肝100克 ，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净，味精、辣椒末 、营养丰富 ，植物油各适量 。 【调料】 蒜茸5克 ，煸炒片刻 ，烹绍酒，味精 、味精 、精盐 、简介 ： 【原料】 茄子500克 ，放到沸水中略氽一下，有补气养血、胡椒粉 、淀粉 、放进茄子 ，健脑益智之功效 。切成大方粒，胡椒
【原料】
茄子500克，用湿淀粉勾芡，精盐、香油 、葱末
、切成小粒；
4.炒锅烧热
，鱼肝和肉粒 ，