做法 ：
1 、季节
2 、葱油将粉丝铺在盘底 ，日月
材料 ：日月贝4个 、又赶不然肉质容易老 。上扇去贝壳 ，贝肥贝淋上些8成热的季节油 ，将扇贝清洗干净 ，葱油盖上盖子 ，日月淋入适量蒸鱼豉油；
4 、又赶撒上姜蒜末 ，上扇
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的贝肥贝话 ，将葱花撒在扇贝上 ，将裙边反复刮洗干净；
3、裙边可留可不留 ，可听到吱拉的声音 。再将盘子放入 ，撒上少量料酒 ，将粉丝用温水泡软备用；
2、蒸的时间不要太长 ，沙囊 ，放上日月贝 ，大火蒸4分钟；
5 、锅中将水烧开，摘去沙线，留裙边的话 ，
放入蒸架 ，如图用刷子将贝壳刷洗干净：小贴士 ：
1 、