做法 ：
1 、族绝老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、错过李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、骨蒜倒入排骨反复翻炒至排骨变色，蓉辣加入一汤匙蒜蓉辣酱 、酱烧半汤匙老抽、排骨撒上葱花 ，嗜肉葱 、族绝
2 、错过姜 、骨蒜边缘稍有焦黄。蓉辣锅中放油烧热 ，酱烧姜切片 。排骨加盖转小火焖20分钟左右 ，嗜肉开盖转大火收浓汤汁 ，爆香葱姜 ，
倒入半汤匙料酒炒匀 。6 、料酒 。放在流动的水下反复冲洗净血水 。白糖一点点、
5 、
3 、生抽一汤匙 、一汤匙生抽 、大火煮开后 ，一点点白糖，
4、出锅。再加水至排骨三分之二处 。
原料：肋排350g 、排骨剁成小块 ，