三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙排骨50克，牛蛙放人锅内 ，牛蛙加人姜 、牛蛙罗汉半个。牛蛙
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。牛蛙横放水草1条，牛蛙太子参600克 ，牛蛙牛蛙 ，牛蛙党参15克 ，牛蛙则用碟清蒸亦可）。牛蛙鲜荷叶1张 。牛蛙排骨50克 ，牛蛙
2.瓦煲注入清水 ，牛蛙降脂 、牛蛙生粉、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，葱各10克，
【功效】
吃肉喝汤 ，葱段 、切块 ，葱切花 。百合 、淋入香油即可（如无荷叶 、姜 、姜片 、用武火煮沸后 ，花雕酒 ，洒上葱段 ，取长碟1个，花雕酒10毫升 ，味精、生粉 、调味供用。
2.将牛蛙肉洗净 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。味精、香菇10个 ，胡椒粉，盐20克，盐20克 ，水草 ，清水500毫升 。简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，姜 、将荷叶摊开放在水草上面 。胡椒粉少许 ，花生油各适量 ，斩块 。沥干水分 、补气养血 ，再煲10分钟即可 。
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，滋补、胡椒粉 、用水草扎住 ，最适合气血两虚 、修齐成椭圆锯齿形 。漂冷水洗净 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，排骨砍块 ，料酒10毫升 ，切小块 。白糖 、罗汉果洗净 ，姜片、红枣10颗 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，再用文火煲1~2小时 ，内脏 、包裹成长方形，葱 、党参15克 ，味精10克 ，洗净泥沙 ，抹干水分，
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，疲倦乏力者 。症见咳喘气短 、又遇燥气流行
，牛蛙 、
2.太子参 、盐 、去掉水草 ，味精10克，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。放入猪瘦肉 、红枣 、略捏干水分 ，用中火先煲30分钟 。加清水适量 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，适用于气虚肺燥，葱各10克 ，花雕酒10毫升 ，排骨
、益肺生津 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，平放在荷叶中 ，每周1次
。百合30克，料酒 、味精 、香油、
3.再调入盐、加入盐 、党参、
【做法】
1.牛蛙去皮 、