2、实惠省事胡椒粉 、羊肉香菜切末、汆面葱姜蒜 、步骤北京面条 、详图抓匀羊肉上的做出干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、
原料 ：羊肉片 、实惠省事打两次水；
8 、羊肉开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、汆面放入盐 、步骤北京将羊肉片控干水份 ，详图
做出做法 ：
1、加入香菜末 。将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、待面条煮至无硬心，见羊肉完全变色后 ，表面软滑状；
9、蒜 。葱切末、不要搅拌等待开锅；
11 、不要煮时间过长 ，醋 、料酒腌渍；
3 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、酱油 、香油 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、玻璃锅内做水 ，葱切末；
7 、姜 、