老抽半汤匙、最适冰糖三小颗 、合降蚝油姜切片 、温天料酒一汤匙  、暖冬倒入泡香菇的硬菜水（注意碗底的杂质不要倒入） ，转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，香菇切成2段备用；

　　3、鸡翅至鸡翅酥烂，最适鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的合降蚝油皮和脂肪），放入姜片和葱花炒香，温天最后开盖把汤汁收至浓稠即可  。暖冬生抽半汤匙、硬菜干香菇提前用温水泡软洗净 ，香菇加入两汤匙蚝油；

　　6、鸡翅爆炒出香味；

　　5 、最适加入三小颗冰糖；

　　9 、葱切段备用；

　　2  、把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4、大火煮开后 ，

加入半汤匙生抽；

　　8 、加入半汤匙老抽；

　　7、再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、葱姜适量 。

　　做法：

　　1 、干香菇十朵、

　　原料：鸡中翅十个、蚝油两汤匙 、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后  ，锅内放少许油烧热 ，再加入泡软挤干水分的香菇 ，