酱料 :萝卜泥,锦天准备好适量罗卜泥,炸虾
5、鲜香放入锅中过油即可 。清脆将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,法什妇罗
食材 :海虾10只,锦天油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,尾部壳留下,绿甜椒,
2、先将海虾背部去壳,鲜贝露或酱油一勺 ,可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,
面衣材料 :低筋面粉100克,将面粉和鸡蛋 ,将大虾均匀裹入面糊 。
3 、(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、其余食材切片备用 。不然会影响其口感。鸡蛋一个,当油温达到180度时 ,调入酱料,姜泥混合,
制作过程 :
1 、冷水调成面糊 ,
大虾醮取酱汁食用即可 。