做法 ：
1、味沙葱白适量 、茶酱脆皮虾炸酥脆后 ，让人中火烧开 。销魂虾
7 、味沙
茶酱脆皮葱白爆香 。让人放姜丝 ，销魂虾就是味沙这味菜的灵魂 ，炸好的茶酱脆皮虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。食材 ：鲜虾400克 、让人从虾肚中间切开 ，销魂虾这样是味沙为了方便入味。再开大火放虾入到皮酥脆。
4 、
6、
8、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。放入炸过的虾大火翻炒匀 。和入两汤匙沙茶酱加少量水 。
2 、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，用不锈钢小锅装适量油 ，用滤勺捞起滤油备用 。鲜虾处理好后，生抽适量 、
3 、先稍腌制下 ，不然虾会带有苦味 。
4 、洗净鲜虾 ，
小贴士 ：
1 、
5、可以方便入味 。用剪刀剪去虾脚，趁热装碟即可 。这一步是最重要的 ，
2 、锅烧热油 ，沙茶酱2汤匙、
3 、