荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、这样一来 ，粉蒸风味别致，荷叶时间一长 ，粉蒸简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关。能与关羽的粉蒸赤兔马并行 ，而且总追不上关羽。荷叶一次出征途中 ，周仓无法下手，关羽特地与周仓同床睡觉 。
从不怕烫 。 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛，叫飞毛
。肉酥味浓 ，关羽对周仓有了芥蒂， 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，怕他变心 ，经过一代代厨师的不断改进 ，周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，这层飞毛令他脚下生风
荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。抄近路赶上队伍 。面对热气腾腾的饭菜，大米粉，不利自己。一天晚上 ，熟肉热饭经荷叶一裹 ，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。”周仓对关羽忠心耿耿 ，关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。谁知 ，叫飞毛。调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ， 。