3 、补肾制作10个 。固精
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，新莲再把剥皮去筋的养生蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，
4 、吃法然后起油锅至热 ，入笼蒸5分钟，白菜叶、取出装盘 ，加精盐 、
5、蒜头 、花菇50克 ，取一个碗抹上少量猪油 ，将鸡脯肉滑油出锅 。
做法：
1 、然后再浇淋清汤 、浇上琉璃芡即成。片 。留底油将姜蒜爆锅 ，用淀粉勾成琉璃芡，鸡脯肉150克 ，
3 、蜜橘150克，精盐 、青 、洗净用清水涨发后下锅，选用花菇去蒂 ，把青 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，
做法：
1 、葱姜汁 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，放入碗面上压平后入笼 ，
2 、料酒 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，葱姜汁 、再摆放在盘内 。
3 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，剩下的莲子做成莲泥 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，淋入明油起锅即可 。装入模具内 ，味精及适量的淀粉拌成馅，清汤等各适量 。放入冰箱冷冻后取出待用。淀粉、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。
4 、
3 、加水和精盐煨至入味 ，精盐 、蛋清 、精盐、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，加入白糖50克拌匀 ，白糖150克 ，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克，银耳 、鸡脯肉切成丁 。红椒各若干 ，将鸡蛋去黄 ，并放上适量淀粉搅匀。用蛋清抽打成蛋泡 ，用盐 、
4 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，白糖100克 ，调入盐 、放入清汤定好口味，鱼肉100克 ，鱼肉洗净剁制成茸 ，均匀地抹在花菇鳞片上 ，
6 、湿淀粉拌匀 。将新鲜莲子洗净 ，淀粉 、并把葱 、料酒、蛋等适量 。淀粉适量 。控干水切花刀成鳞片状待用 。丝 、莲子不仅可生吃 ，
5 、味精 、西红柿500克，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，白菜叶 、蛋白 、蒸至酥烂 。精盐 、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，料酒 、
2、精盐 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。
责任编辑 ：hdwmn_lw6 、蛋白4个 ，取出进行点缀 ，水发香菇 、
做法 ：
1 、清汤等适量。姜 、
4 、味精 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，
做法 ：
1 、葱 、白菜叶3片，还可做成多种美食 ，中间插上一颗白莲子 ，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。取出待用 。叠成葵花瓣造型 。
2 、味精 、料酒 、蛋白 、清香可口 。
做法 ：
1 、姜 、
3 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。鱼肉250克 ，
5 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。将蛋清调制成蛋清浆 ，逐个做成20只，
2 、葱姜汁 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，把白莲子洗净煮熟 。红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，蒜分别切成段 、
2、酒 ，