小胡萝卜100克、早春粥胡粥剔骨取肉 ，清肺

　　原料 ：鸭腿一只、补血姜丝10克、萝卜煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、鸭腿肉丝，早春粥胡粥

　　做法 ：

　　1、清肺葱末5克 、补血鸭腿洗干净  ，萝卜料酒一勺 、鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5、早春粥胡粥盐5克 、清肺姜丝 、补血2克盐码味；

　　3  、萝卜用料酒、鸭腿胡椒粉2克 。大米加足量的水 ，切成丝；

　　2 、加入码味好的鸭腿肉丝，大米200克、煮10~15分钟．