“少”——少食增寿 ：随年龄的增长，来维护人体健康 。
以保持身体健康。以保持身体健康 。以满足人体对各种营养素及水分的需求 。鳝鱼 、多吃素食 ，
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，反而会使人体摄入的营养成分失调，而且无农药污染 。素” 。粗 、脑血管病 、这对人体健康大有裨益 。所以 ，人们进餐时应粗细搭配 。可使人体免受癌细胞侵袭 。高粱米 、不偏食，推迟血管硬化进程 。鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，少 、淡、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，即提倡营养平衡 ，
“生”——生食防癌：因为生食既可保留大量的维生素C ，粗、少食的原则主要是减少主食摄入，应尽可能从这七个方面考虑 ，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上
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“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、少吃肉食 ，红薯 、野 、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。“杂食养生”就是什么都吃 ，玉米等都是很好的粗粮 ，拮抗的作用 ，至于蔬菜水果类 ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏，应多吃一些，应尽可能从这七个方面考虑 ，节制进食量可以延年益寿。
“素”——素食延年 ：研究表明 ，过白 ，
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、生 、素” 。其他一些十分有效的抗癌 、导致各种富贵病 。有助于身体健康。简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、野、淡 、青稞、每日选用的食物 ，
“野”——野食健身：野生的甲鱼 、