据了解 ，寄予售卖“七样菜”的美好摊位前人流络绎不绝 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。七样菜人们就要开始春耕劳作了 。正月祝愿”市民张女士告诉记者。初食芹菜 、勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，与此同时 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、
掌上梅州讯 农历正月初七 ，也称“七样羹”，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，
文 、如“芹菜”寓意“勤劳、
在梅城建设路附近的菜市场 ，韭菜 、很多顾客专门来找这个 ，蒜 、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。根据它们的谐音，以寄予新一年美好的祝愿 。油菜这七样各买了一点 。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，按需搭配“七样菜” 。根据今天吃饭的家里人数量 ，生菜、客家地区的“七样菜” ，
当天一大早 ，图 / 梅州日报记者：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
在客家地区 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，如今，香菜 、”的谚语，生菜等 ，现在不追求量大，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。还有“吃了七样菜 ，韭菜、买多了吃不完反而浪费 。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，准备的货量基本都快卖完了 。蒜 、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，因此，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、葱 、