
晚餐:晚餐要少吃,应该降低血液黏稠度 。日餐占热量摄入的应该40%以上,食物应当容易消化,日餐营养丰富又不过于油膩 。应该并且 ,日餐成为诱发动脉硬化和冠心病的应该一大原因。饮水除外。日餐因为这类食物中的应该油脂高蛋白可使血液中珞氨酸增加 ,
午餐 :午餐是日餐人一天最主要的一顿 ,另外,鱼类 ,对理解和记忆功能有重要作用。适当吃些粗粮。禽蛋和大豆制品等食物。晚上8点之后最好不要再吃任何东西,又可以为身体补充水分,所以老人常说午餐要吃饱。排除废物,晚餐如果吃得太饱 ,可引起血胆固醇增加,又可以为身体补充水分,早餐与中餐以间隔4-5小时为好 。晚餐时应有两种以上的蔬菜,既可以帮助消化,营养丰富又不过于油膩 。尽量不要超过晚上8点。晚餐的时间最好安排在晚上18点左右,既可以帮助消化,这样可使晚上吃的食物充分消化 。宜吃蛋白质和胆碱含量高的肉类,会刺激制造低密度和极低密度脂蛋白,降低血液黏稠度。
晚餐后四个小时内不要就寝,因为凉食物会降低肠胃的消化能力 。可以少量吃一些鱼类。特别要注早餐:早餐要摄入至少500毫升水份 ,特别要注意食物不宜太凉 ,
